Preparación Salpimentamos los filetes y los pasamos a la plancha a fuego fuerte. Reservamos. En esa misma sartén pochamos la cebolla y cuando ésta coja color añadimos el licor y flambeamos. Después ponemos el vino y dejamos reducir, añadimos el zumo de naranja y dejamos cocer unos 6 min., trituramos y pasamos por el chino. Siqueréis elaborar esta receta de manera tradicional tendréis que dorar la cebolla junto con la margarina, una vez la cebolla esté dorada añadir los trozos de
Puréde cebolla - Un puré de cebolla, patata y zanahoria con una textura cremosa y sin grumos. Ideal como primer plato, Recetas parecidas a Puré de cebolla. Puré de
Pasosde la receta. Paso 1. En un cazo pon el huevo, la harina, la pizca de sal y agrega la leche poco a poco removiendo sin parar hasta que se mezclen todos los ingredientes. Paso 2. Unta mantequilla en una sartén antiadherente. Calienta bien la sartén. Paso 3. Vierte un poco de la mezcla y hazlo por los dos lados.

Cómohacer Lombarda con manzana. 1. Lo primero que tenemos que hacer es cortar la cebolla y la col lombarda en tiras finas o daditos. Cuando los tengamos los pondremos en un bol con un poco de agua. Antes de seguir con más pasos dejaremos las pasas a remojo. 2. Cogemos una sartén, echamos un poco de aceite y sofreímos la cebolla. La

1Pelar y picar la cebolla, la patata, los puerros y 1 manzana verde. Poner una cazuela al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva y añadir las frutas y verduras picadas. Mantener a fuego bajo 10 minutos. 2 Añadir a la cazuela el caldo de verduras y una cucharadita de curry en polvo. . 233 239 252 311 306 190 1 336 278

pure de manzana y cebolla